Gutedel Landwein Steinkrügle unfiltriert 2005

Von über 25 Jahre alten Rebstöcken, spontan vergoren, im großen Holzfass ausgebaut, siebenmonatiges Hefelager. Eine wunderbare Feuerstein-Note durchzieht den Wein, dazu ein wenig Steinobst (Aprikosenkuchen, nicht zu süß), reife Birne, und wieder diese unaufdringliche Cremigkeit. Trotz des Alters hat der 11,5vol.% Wein ein Rückgrat, das ihn hält.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Ziereisen (5 | 2021) DE