Gutedel Landwein Jaspis 10hoch4 2015

Was für ein Baby! Hochfeine Birnenduftigkeit, sehr jugendlich von der Primärfrucht geprägt. Cremigkeit und Grip sind noch im Hintergrund, auch der Feuerstein ist nur als Gewürzhauch vorhanden, prägend ist die herrliche Frucht und deren klare Frische. Alles völlig ohne Fett, mit Druck, und ganz feinem Bitterbiss im langen Finale. Der Anteil an neuem Holz ist null zu spüren, der ist komplett integriert. Jetzt schon große Balance und Faszination! Aber wird das Warten belohnen!

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Ziereisen (5 | 2021) DE