Chablais AOC Les Ecots 2018

Elevé pendant près d'une année sous bois, ce Gamay puissant possède une robe violacée et un nez expressif qui marie les notes florales (rose, violette), les fruits des bois (cassis, mûre, framboise) et les épices (poivre blanc). Cette belle palette aromatique se retrouve dans une bouche ample et souple qui se termine par une finale corsée. Beaucoup de tempérant et un gros potentiel de garde!

Wurde verkostet in Guide: Gamay de Suisse romande (2 | 2021) FCH