Crémant d'Alsace AOC "Qui chasse la Lune, Récolte le Soleil" 2010

Interessanter, zuerst etwas dumpfer Reifefirn, doch nach Belüftung immer interessanter mit hübscher Rancio; besitzt grosse Rasse; Spannkraft, Mineralität und Frische, langes Finale auf den Reifenoten, die nicht jedermann gefallen wird; ein Wein für Kenner, in einem stillen Moment zu geniessen. Die Note für die originelle Art und den Mut zu unbequemen Weinen.

Wurde verkostet in Guide: Crémant d'Alsace (5 | 2021) INT
Crémant