Lavaux AOC Epesses Vase 6 2019
18,0/ 20
Punkte
Der Name «Vase 6» weisst auf den besonderen Ausbau hin, denn dieser Chasselas reift für neun Monate auf der Hefe im Vase 6. Die Trauben entstammen der sehr alten Selektion Gidet, die von Louis Bovard wiederentdeckt wurde. Präsent duftig in der Nase verströmt er Cremigkeit und feine Nussnoten. Frische, reife Zitrusnoten, Mineralität und eine komplexe Struktur geben ihm Kraft und Balance. Sehr animierend und mit Zug.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2021) CH
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2019
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Chasselas
Producteur
Vol.-%
12.8 %
Période de dégustation
2021 - 2034
Fourchette de prix
i
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Nom de l'entreprise | ||
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Zweifel 1898 Höngg
Brauereistrasse 14, 8049 Zürich Schweiz |