Prosecco Brut Rosé Il fresco Millesimato 2019

Prosecco Rosé DOC als Millesimato Brut ist eine Fortsetzung der Erfolgsgeschichte des Prosecco aus dem Hause Villa Sandi. Um die Rosé-Tönung zu erreichen, wird 90 % Glera mit 10 % Pinot Nero, die per Maischegärung im Herbst vergoren wurden zu einem eleganten Rosé komponiert. Der Prosecco schimmert frech rosa und zeigt eine sehr feine Perlage. Die fruchtigen Aromen sind ganz klar auf der Seite von Beeren und Himbeerbonbons. Granatapfel, Johannisbeergelée und Rosenblüten am Gaumen wirken runder und süsser, als bei einer Brut-Dosage erwartet. Genau das wird aber den Prosecco-Liebhabern gefallen. Ideal zu einem Himbeertörtchen und als Nachmittagsumtrunk mit Freundinnen.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (1-2 | 2021) DE