Nussberg Sauvignon Blanc trocken STK Grosse Lage 2008

Der Jahrgang, bei dem Johannes wieder «back to the roots« ging und dem neuen Holz abschwor. Zum Einsatz kamen die alten Fässer des Vaters und Grossvaters, und auch in der Weinbereitung stellte er sich die Frage, welchen Ansatz seine Vorfahren genommen hatten. Der Jahrgang war ein eher warmer Jahrgang. Dieser Wein ist immer noch frisch und animierend, kein bisschen müde.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Weingut Gross Ried Nussberg (3 | 2021) INT