Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2018

Selektion von Parzellen am Yerga-Berg mit 30-jährigen Reben, rund 600 Meter über Meer gelegen. Biologischer Anbau. In 5000-Liter-Holzstanden vergoren, danach in grossen Eichenfässern auf der Feinhefe ausgebaut. Dezente Zitrusfrüchte, Wiesenblumen, auch ein Anflug von Ananas und grüner Mango. Ausgewogen, mit viel Zug, getragen von einer saftigen Säure. Animierend.

Wurde verkostet in Repo: Rioja erfindet sich neu (5 | 2020) INT