Südtirol DOC Sauvignon Blanc The Wine Collection 2016

18,5/ 20
Punkte

Ganze 3000 Flaschen gibt es von diesem aussergewöhnlichen Wein. Lange Mazeration, Ausbau im Barrique bzw. im Tonneau, 18 Monate im Stahl. Breites Aromenspektrum, Passionsfrucht, Salbei. Am Gaumen schlank, cremige Textur, aromatische Kraft. Feine Rauchnoten, kein Leichtgewicht, aber dennoch tänzelnd. Enorme Dichte, ungewöhnlich hohes Reifepotenzial.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (4 | 2020) INT

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2016
Pays
Italien
Région
Südtirol
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Kellerei St. Michael-Eppan
39057 Eppan an der Weinstraße
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Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2020 - 2032
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