Hochheimer Stein Riesling Sekt b. A. Brut nature 2016

Leichte Reifenoten in der Nase, Birne, Apfel, (Hefe-)Kuchen. Im Mund geprägt von Harmonie, Frucht, Reife, Säure, Körper im Gleichschritt. Auch am Gaumen mit elegantem, getragenem Schmelz. Vielleicht ein wenig viel Harmonie, eine leichte Herbheit sorgt für etwas Spannung. Speisebegleiter!

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2020 (12 | 2020) INT
Kat. 4: Riesling ab 36 Monate Hefelager | Place: 7