Valais AOC Amigne de Vétroz Orange 2018

Né d'une macération pelliculaire de deux semaines et élevé 18 mois en amphore de grès avant d'être mis en bouteille sans sulfite, cette bouteille trapue est habillée de la première étiquette du domaine remise au goût du jour. La robe présente des reflets mandarine, un fruit que l'on retrouve dans les nez très expressif où l'orange domine et dans la bouche structurée qui se termine par une finale complexe aux senteurs de pains d'épices. Massif et puissant, ce vin possède sans doute un beau potentiel de garde et fera merveille sur une volaille ou une viande blanche.

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