La Côte AOC OMNIS Orange Nature 2019

18,0/ 20
Punkte

Ce vin orange vinifié sans adjonction de sulfites est un assemblage de Gewürztraminer, de Sauvignon Blanc et d'Altesse issus de vignes certifiées Demeter. Il faut lui laisser un peut de temps à l'ouverture. La robe tangerine présente un léger trouble (dû à la décision de ne pas coller, ni filtrer le vin). Le nez se révèle assez expressif et présente des notes florales (de jasmin) et d'agrumes comme la bergamote. En bouche, c'est ample, rond, bien équilibré et gourmand (en dépit et sans doute grâce au 14,5° d'alcool). Le tout se termine par une finale très persistante aux accents minéraux. Un très beau vin, complexe et précis!

Wurde verkostet in Guide: Nouveautés 2020 (4 | 2020) FCH

Type de boisson
Vin orange
Millésime
2019
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Altesse, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Producteur
Domaine Henri Cruchon
1112 Echichens
Lien vers le site internet
Vol.-%
14.5 %
Période de dégustation
2020 - 2024
Fourchette de prix
i
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