La Côte AOC Réserve Gastronomique 2019

Assemblage de Chasselas et de Chardonnay, ce vin essentiellement destiné aux restaurants affiche les labels Bio Suisse et Demeter. Il se définit aussi comme végan, sans gluten et sans lactose. Robe pâle et brillante, nez frais de fruits du verger, bouche équilibrée et fraîche dotée d'une aromatique qui mêle pomme fraîche et fleurs blanches, finale avenante: le tout forme un vin agréable et un peu passe-partout vinifié avec savoir-faire.

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