Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2017

Dieser berühmte Barbera ist auch in 2017 ein Prachtstück an Reife, Dichte und Fülle, an barocker Schmeichelei am Gaumen. Mit seiner vielen Süße und 16Vol.%Alk. ist er nicht mehr weit von einem Port entfernt, aber dann ist da natürlich diese rasante Barbera-Säure. An Aromen hat er ein großes Paket zu bieten: neben den Klassikern Kirsche, Pflaume und Veilchen auch italienischer Kaffee, dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer, ja sogar Eukalyptus. Beeindruckend!

Wurde verkostet in Marktschau: Barbera aus dem Piemont (9 | 2020) DE