Riesling Ozyetra 2017

Der erste Eindruck ist Chassagne-Montrachet. Kann das Riesling sein ? Doch dann ergreift einem dieses Monster mit Hinterlist und Feinheit. Geröstete Haselnüsse, viel Eichenholz, viel braune Butter macht den Auftakt, aber alles fein verwoben. 2 Jahre Hefelager geben ihm eine Reserve Qualität mit heller Mineralität und Spannung. Die Selektion der Selektion aus dem Pechstein kommt nach einer Weile im Glas mit einer Exotik und Zitrus und gelben Steinobstfrüchten der edelsten Art. Feine Vanille und kompakte Sexyness am Gaumen machen diesen Wein so einzigartig unverkennbar.

Verkostet in Riesling Champion 2020 (9 | 2020) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT
Riesling trocken über 20 € | Place: 2