Chablais AOC Aigle Grand Cru Clos du Paradis 2019

Auréolé du Label Or Terravin, ce Grand Cru d'Aigle naît en face de la forteresse qui abrite le Musée Vaudois de la Vigne et du Vin. Nous avons été conquis par la robe paille et le nez expressif qui mêle notes florales, fruits blancs et silex. En bouche, une attaque un rien perlante confère du tonus à une matière puissante, fruitée et mûre qui s'exprime avec intensité. Les arômes de poire, de pomme fraîche, de reine-claude et de silex persistent dans une finale persistante et ample.

Wurde verkostet in Guide: Chasselas 2019 - Sélections parcellaires (3 | 2020) FCH