Valais AOC Clos de Cochetta 2019

Issu des terrasses les plus abruptes de l'un des coteaux les plus ensoleillés du Valais, ce Fendant solaire possède une belle robe dorée. Le nez expressif marie les notes minérales, les fruits -blancs et jaunes - mûrs et quelques notes de camomille. En bouche, le carbonique maîtrisé confère de la fraîcheur à un palais volumineux qui se termine par des notes savoureuse de fruits dorés au soleil. Ce très beau vin donnera toute sa mesure sur un poisson grillé ou avec des plats épicés.

Wurde verkostet in Guide: Chasselas 2019 - Sélections parcellaires (3 | 2020) FCH