Valais AOC Fendant La Mourzière 2019

Vinifié avec un doigté impressionnant, ce Fendant né de parcelles à forte dominante calcaire arbore les logos Bio Suisse et Marque Valais. De ses origines alpines, il affiche une générosité gourmande, une aromatique expressive qui mêle les fruits blancs comme la poire et les notes minérales. A ce caractère affirmé, il ajoute une élégance, une fraîcheur (sans carbonique envahissant) et un équilibre exceptionnels. Mention spéciale pour la finale persistance dotée d'un fruit délicat mais sensuel.

Wurde verkostet in Guide: Chasselas 2019 - Sélections parcellaires (3 | 2020) FCH