Epesses En Champaflon 2019

17,0/ 20
Punkte

Auréolé du "Label Or Terravin", ce Chasselas issu d'une parcelle de vieilles vignes âgées de 70 ans possède une définition et un caractère exceptionnels. Drapé dans une robe pâle, cet Epesses dévoile un nez minéral assez discret. En bouche, par contre, il a du fruit - blanc, jaune et mûr - ainsi que de magnifiques accents minéraux, de la structure, de la finesse, de l'équilibre et de la profondeur. Mention spéciale pour les notes de silex de la finale persistance. Savoureux aujourd'hui, il devrait mériter le qualificatif de remarquable si l'on parvient à le laisser vieillir.

Wurde verkostet in Guide: Chasselas 2019 - Sélections parcellaires (3 | 2020) FCH

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2019
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Chasselas
Producteur
Domaine du Dézaley
1096 Treytorrens/Lavaux
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2020 - 2024
Fourchette de prix
i
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