Chablais AOC Petit Vignoble 2019

Malgré sa jeunesse, cet Yvorne apparaît déjà puissant, racé et minéral. La robe paille offre de belles nuances dorées. Fruits blancs, fruits jaunes et agrumes se mêlent dans un nez expressif. Dans la bouche ample et généreuse, des notes minérales se mêlent aux arômes de poire, de pomme fraîche, de mirabelle, de citron et d'ananas frais. Le tout se termine par une finale remarquable de persistance, de complexité et de rectitude. Un grand vin dans ce qui apparaîtra sans doute comme un grand millésime.

Wurde verkostet in Guide: Chasselas 2019 - Sélections parcellaires (3 | 2020) FCH