Beaune AOC 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2009

Das Clos ist so eng mit dem Namen Drouhin verknüpft, dass viele Weinfreunde es sogar für ein Monopol des Hauses halten. Weissweine werden auf 6,5 Hektar erzeugt. Der 2009er zeigt sich noch recht zurückhaltend, aber hat vielschichtige Reifenoten von Backgewürzen, Vanille und Dörraprikose; voller Ansatz, samtige, sogar sämige Entwicklung, doch auch von gleichsam seidiger Frische bei idealer Länge, Finale auf vergnüglichen Noten von Trockenfrüchten, mit zarter Bitterkomponente; jetzt perfekt,

auch wenn er weiter reifen kann und darf.

Wurde verkostet in Repo: Winzerlegende aus dem Burgund Robert Drouhin (5 | 2020) INT