Neuchâtel AOC Pinot Noir Racine 2016

18,0/ 20

Punkte

Elevé trois ans en fûts de 500 litres, ce Pinot Noir qui revendique les labels Bio Suisse et Demeter charme par sa robe grenat dense, son nez expressif qui mêle la fraise, la framboise, le curcuma et la prune ainsi que par sa bouche juteuse et gourmande. Enchâssé par des tanins fondus, le jus tonique développe une aromatique similaire à celle du nez. Le tout se termine par une finale persistante et équilibrée.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR

Type de boisson

Vin rouge

Millésime

2016

Pays

Schweiz

Région

Neuchatel

Cépages

Pinot Noir

Producteur

Domaine de Vaudijon
2013 Milvignes

Vol.-%

13 %

Période de dégustation

2020 - 2025

Fourchette de prix

Retour à l'aperçu