Valais AOC Pinot Noir Champfleuri 2018

17,0/ 20
Punkte

Pour apprécier ce Pinot racé et puissant à sa juste valeur, il faut soit le carafer, soit lui offrir quelques années de garde, car cette sélection parcellaire possède profondeur, ampleur, complexité aromatique et équilibre. Lors de la dégustation, nous avons été conquis par le nez très expressif de petits fruits comme la cerise, la fraise, la myrtille et la framboise. En bouche, les notes boisées sont assez perceptibles, mais devraient faire place d'ici deux ans à une matière fruitée et juteuse.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR

Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2018
Pays
Schweiz
Région
Vallais
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Cave Saint Mathieu
3966 Chalais
Lien vers le site internet
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2022 - 2028
Fourchette de prix
i
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