Soleil de Minuit 2018

17,0/ 20
Punkte

Vinifié par Benjamin Morel dans des barriques anciennes à partir de "Petit Savagnin", une sélection peu productive, ce remarquable Pinot Noir présente une belle robe rubis, un nez expressidf et gourmand de fruits rouges comme la fraise et la framboise. En bouche, c'est précis, fruité, fin et frais. Un très joli Pinot sur le fruit très agréable aujourd'hui, mais qui possède tout de même un certain potentiel d'évolution.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR

Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2018
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Domaine des Dumières
1358 Valeyres-sous-Rances
Lien vers le site internet
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2020 - 2023
Fourchette de prix
i
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