Genève AOC Pinot Noir La Cardamone 2018

17,0/ 20
Punkte

Plutôt atypique, ce Pinot Noir à la robe presque violacée offre une aromatique explosive d'épices. Celle-ci se dévoile dans le nez expressif, dans la bouche souple et surtout dans une finale remarquablement équilibrée malgré un taux d'alcool supérieur à 15 degrès. Fraïcheur et farandole d'épices racées donnent un caractère hors du commun à cette cuvée bio d'un excellent rapport qualité-prix. On l'appréciera sur un curry épicé, un tajine ou une chasse corsée.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Noir de garde (1 | 2020) FR

Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2018
Pays
Schweiz
Région
Genève
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Domaine de la Vigne Blanche
1223 Cologny
Lien vers le site internet
Vol.-%
15.1 %
Période de dégustation
2020 - 2025
Fourchette de prix
i
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