Côtes du Jura AOC 2017
16,5/ 20
Punkte
Ohlala. Da ist Eichenholz mit im Spiel. Lebkuchengewürz, Kirschfrucht, Aachener Pflümli. Dann am Gaumen erfrischend und man denkt sofort an Rotkohl und Entenbrust mit Wintergewürzen. Schöne Länge und verspielte Stilistik. Die 12 monatige Reife im Demi-Muid Eichenfässern (150l) steht dem Wein und zeigt wieder einmal einen ganz anderen Stil. Spannender Biobetrieb auf den man ruhig schauen kann.
Wurde verkostet in Guide: Französischer Jura (1-2 | 2020) INT
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2017
Pays
Frankreich
Région
Jura
Cépages
Trousseau
Producteur
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2020 - 2021
Fourchette de prix
i
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