Blanc de Blancs Brut 0

Kalk und Stein, dazu Apfelmost und Lemonzest in der Nase. Dann zupackend, sehr trocken, jugendlich. Sehr kraftvolle Perlage, unterlegt mit feiner Hefe, bleibt saftig - knackig - frisch. Insgesamt viel Würze und Jugend, ein eigenwilliger Sekt für erfahrene Trinker.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2019 (12 | 2019) INT
Sekte aus Burgunder-Rebsorten | Place: 2