Pinot Noir Vintage Blanc de Noirs Sekt Brut 2008

In der Nase reifer, altdeutscher Apfel, etwas Nuss. Insgesamt leiser Start. Im Mund setzt sich der elegante, zurückhaltende Stil fort. Die Hefe ist präsent, Vollkornmürbeteig, etwas Zitrus, etwas Golden Delicious. Faszinierend komplex, äusserst harmonisch und lang anhaltend. Grossartig.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2019 (12 | 2019) INT
Sekte aus Burgunder-Rebsorten | 36 Monate Hefelager | Place: 1