Valais AOC Polymnie 2016

Drapé dans une robe dorée, cet assemblage de Marsanne Blanche et de Pinot Gris dévoile un nez moyennement expressif de fruits blancs et jaunes qui, après aération, se mâtinent de miel d'acacia et de pâte de coing. L'attaque opulente et la finale remarquablement complexe et persistante encadrent une bouche aussi voluptueuse qu'équlibrée où papillonnent de délicates notes épicées. Un très beau vin qui mérite d'attendre une ou deux saisons.

Wurde verkostet in Guide: Vendanges tardives (5 | 2019) FR