DO Jerez-Xérès-Sherry Aurora Pedro Ximénez 0
16,5/ 20
Punkte
Mahagonifarben. Duftet nach eingelegten Rosinen, nach Feigen und Datteln, dazu gesellsen sich Noten von Bergamotte und Orangenschalen. Fast viskos am Gaumen, herrliche Noten von Salzlakritze, dann frisch geröstete Kaffebohnen und Salzkaramell. Eine Süssigkeit im Glas, die zur Zigarre passt, beim Philosophieren vor dem Kaminfeuer die Zunge löst und die ein idealer Begleiter zu Birnenbrot mit cremigen Blauschimmelkäse ist.
Wurde verkostet in Marktschau: Sherry (12 | 2019) CH
Type de boisson
Sherry
Pays
Spanien
Région
Andalusien
Cépages
Pedro Ximénez
Producteur
Vol.-%
15 %
Période de dégustation
2019 - 2021
Fourchette de prix
i