La Côte AOC Galotta Vintage 2017

Drapé dans une robe noire et opaque bordé d’une frange violacée, ce Garanoir muté qui affiche 18,5° d’alcool propose un nez exubérant où l’on retrouve le pruneau sec, la cerise noire, la confiture de mûre, le cuir, la girofle et le chocolat. En bouche, une belle sucrosité tapisse cette curiosité élevée 22 mois en fûts de chêne. Souple, puissante, opulente et persistante, elle fera merveille sur un dessert au chocolat ou un fromage bleu.

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