Fié Blanc Selection T 2015

18,0/ 20
Punkte

Dieser filigrane Sauvignon Gris mit straffer Struktur und cremig präsenter Säure ist ein perfekter

Begleiter zu eher mildem Käse, etwa dem Schafskäse der Familie Koster bei Wald in Zürich. Ganz besonders harmoniert er zum Urner Mutschli (Kuhmilch), ein Käse mit viel cremig-schmelzigmilchigem Charakter.

Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (3 | 2019) INT

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2015
Pays
Schweiz
Région
Genève
Cépages
Sauvignon Gris
Producteur
Jean-Pierre Pellegrin
1242 Peissy / Satigny
Période de dégustation
2019 - 2025
Fourchette de prix
i
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