Simon's Duro 1469 0

Helles Gelb im Glas mit leichtem Grünstich. Deutliche Cassisnoten und dunkle Waldbeeren. Reife, gezuckerte Orangenscheiben, auch reife Zitrusschalen. Wirkt sehr trocken mit kühlen Noten, bei zunehmender Belüftung exotische Fruchtnoten, auch grüne Papaya, etwas Marzipan. Am Gaumen weinig, traubig, sehr frische und grüne Akzente, deutlich mineralisch. Hat Zug, mehr Zitrusbittergeschmack als Wermutkraut, insgesamt dezenter Bittergeschmack, mittellang, macht Lust zum Trinken. Klassisch und stimmig.

Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: CHAD-Land Wermut (3 | 2019) INT