Graubünden AOC Malans Pinot Noir Unique 2009

Das Bouquet öffnet sich zögerlich. Dann eine tolle Frucht, leichte Erdigkeit und passende grüne Noten. Ausbalanciert im Mund, mit frischer, leicht schroffer Säure, mundfüllendem Körper, weichen Tanninen und Aromen von Kakao, Zwetschge und Karamell, zurückhaltende Frucht. Überzeugender Abgang, wo die Frische nochmals spürbar wird. Ein Wein, der polarisiert. Dürfte an Komplexität noch gewinnen, muss zurzeit noch dekantiert werden.

Wurde verkostet in Guide: Bündner Herrschaft (12 | 2012) CH