Liechtenstein Metamorphosis Brut 2016

Auch aus dem benachbarten Liechtenstein kommt ein feiner Bio-Schaumwein. Weiss gekeltert aus Pinot Noir und Pinot Blanc. Noten von grünem Apfel, Brotkruste und floral. Leicht hefig. Kräftiges Mousseux mit kraftvoller Säure und lebendigen Körper. Mittellang.

Jury: 16.6

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Bio-Schaumwein | Place: 5