Terre de Sienne 2014

17,5/ 20
Punkte

Ce Pinot Noir vinifié en blanc de Christian Rossel, qui a obtenu la meilleure note de cette édition de Vin Bio Suisse, présente une robe ambrée et une consistance quasi huileuse. Rondelles de pomme séchées, fruits confits, pain aux poires, délicates notes de noix, caramel, miel, un soupçon de menthe, brioche. Rafraîchissant en bouche avec une sucrosité aux arômes délicats en parfait équilibre avec l’acidité fraîche. Vin complexe aux multiples facettes. Excellent avec des desserts d’hiver. Longue finale aux notes de miel.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Weine über 5 g/l Restzucker | Place: 1

Type de boisson
Vin doux spécial
Millésime
2014
Pays
Schweiz
Région
Neuchatel
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Christian Rossel
2068 Hauterive
Lien vers le site internet
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2018 - 2023
Fourchette de prix
i
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