St. Gallen AOC Walenstadt Süss 2017

17,0/ 20
Punkte

Marco Casanova sait aussi convaincre avec ses vins doux. Le «Walenstadt Süss» est élevé à partir de raisins séchés de Riesling x Sylvaner. Il se montre un peu discret au nez pour mieux dévoiler tout son potentiel en bouche. Notes fruitées de pomme jaune, de poire mûre, de pêche, mais aussi de fruits confits. Délicats accents de noix, une pointe de caramel. La sucrosité prononcée est contrebalancée par une acidité croquante. Texture crémeuse. Persistant.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Weine über 5 g/l Restzucker | Place: 3

Type de boisson
Vin doux spécial
Millésime
2017
Pays
St. Gallen
Région
St. Gallen
Cépages
Riesling x Silvaner
Producteur
Marco Casanova
8880 Walenstadt
Lien vers le site internet
Vol.-%
9 %
Période de dégustation
2018 - 2020
Fourchette de prix
i
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