Zürich AOC Fumé Chardonnay & Räuschling Barrique 2016

Die Cuvée aus Chardonnay und Räuschling zeichnet sich aus durch herbale Noten wie Kerbel. Zunächst etwas verhalten entwickeln sich frische grüne und zart pfeffrige Noten, auch Vanille und Rhabarber. Am Gaumen saftig und trinkig. Eigenwillig und spannend. Langer Abgang.

Jury: 17

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Cuvée weiss | Place: 5