Bielersee AOC Muscat Bleu 2014

Un magnifique vin effervescent issu du cépage résistant Muscat bleu. Robe rouge cerise claire et lumineuse en verre. Parfum de clou de girofle, de muscade, de noix verte et de rose. Notes éthérées. Fraises des bois, groseilles rouges, cerises douces mûres. Effervescence- délicate et persistante. Beaucoup de cerise et de fraise des bois en bouche, sucrosité du fruit stimulante. Très juteux avec une acidité prononcée. Grande sapidité. Séducteur de masses. Apéritif rafraîchissant et vivifiant, excellent avec des desserts légers aussi. Finale légèrement astringente d’une longueur moyenne.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Bio-Schaumwein | Place: 3