Neuchâtel AOC Cuvée Eclat Blanc de Noirs 0

17,0/ 20
Punkte

Ce domaine neuchâtelois de tradition est déjà aux mains de la cinquième génération de la famille Mauler. La Cuvée Eclat de Pinot Noir présente une robe rosée lumineuse et un perlage délicat. Baies rouges en bouche, notes de marasque, mais aussi de pomme, fruits blancs et pain. Délicates notes de levure, qui rappellent le Champagne. De corps moyen avec une acidité finement structurée, mais prononcée. Harmonieux et bien équilibré. Elégant et sapide. Très longue finale.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Bio-Schaumwein | Place: 2

Type de boisson
Vin effervescent
Pays
Schweiz
Région
Neuchatel
Producteur
Maison Mauler
Môtiers 2112
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2018 - 2020
Fourchette de prix
i
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