La Côte AOC Johanniter 2016

Reynald Parmelin est un pionnier du vignoble bio suisse et exploite son domaine sur La Côte selon les règles du label Bourgeon depuis 1994. Le domaine est surtout connu pour ses bouteilles élancées bleues de spécialités au fruité exubérant. Pourtant, cette année, c’est son Johanniter qui mène la danse. Notes herbacées, macis et une pointe de litchi. Sensation de fraîcheur et de jutosité en bouche. Très harmonieux et équilibré. Légère note d’amande amère en finale.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Piwi weiss | Place: 2