Riesling trocken Fritz Willi 2016

Die Rieslinge der Marke «Fritz Willi» stammen aus 30 Hektar Steillagen. Sie reifen teils im traditionellen Moselfuder, teils im Edelstahl. Das Ergebnis ist beim 2016 eine glatte Textur mit leichtem Schmelz. Darunter eher exotische als regionale Frucht. Ausgewogene Dreifaltigkeit von Extraktsüsse, Würze und Säure. Mittleres Finale. Als Aperitif ebenso geeignet wie als Meeresfrüchte-Begleiter.

Wurde verkostet in Repo: Bischöfliche Weingüter (1-2 | 2018) DE