Südsteiermark DAC Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Grosse STK Lage 2015

Konzentriertes Hineinschnüffeln in diesen Grosse-Lage-Wein ist angesagt.

Dann kommen ätherische Öle, schwarze Oliven und Ginster zum Zug. Daneben geriebene Muskatnuss. Am Gaumen volles Kontrastprogramm in Gestalt von Grapefruit und Orangenzeste. Und viel Würze, die auf das Konto der kalkhaltigen

Sandböden und des kühlen Kleinklimas in 530 Meter Seehöhe gehen. Zu gegrillten Zucchini kitzelte der 2015er Toffee-Noten heraus.

Wurde verkostet in Winzerlegende Willi Sattler (9|2017) INT