Sake Daiginjo 0
16,5/ 20
Punkte
Reissorte: Yamada Nishiki Poliergrad: 35%
Sehr blasse Farbe. Das Ginjo-Ka erinnert an Birne, gespickt mit Gewürznelken, unterlegt von exotischer Frucht und einem Hauch von reifer Banane, dann fl orale Noten und etwas Umami. Sehr balanciert, ja beinahe delikat am Gaumen und unendlich lang.
Wurde verkostet in Sake (9|2017) INT
Type de boisson
Saké
Pays
Japan
Région
Japan
Producteur
Vol.-%
16 %
Période de dégustation
2017