Dassai 39 Junmai Daiginjo 0

Dassai 39 Junmai Daiginjo 0

18,5/ 20
Punkte

Reissorte:Yamada Nishiki | Poliergrad: 39%

Wie eine frische Meeresbrise: jodige Noten, viel Algen- und Austernduft, dann Kräuterwürze. Entwickelt am Gaumen grandiose Umami-Aromen von getrockneten Pilzen, vifer Säure-Nerv im Finish. Der ideale Begleiter zu allerlei Krustentieren.

 

Guide: Sake (9|2017)

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Weltweit | Place: 6

Type de boisson
Saké
Pays
Japan
Région
Japan
Producteur
Asahi Shuzo
742-0422 Yamaguchi
Lien vers le site internet
Vol.-%
16 %
Période de dégustation
2017
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