Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2015

Recht opulente Nase mit Röstaromen, Feuerstein und kräftigen Cassis-Noten. Wirkt trotz der 14,5 Vol.-% am Gaumen leichter, die Kraft ist muskulös und strukturiert, starke Gaumenaromatik, herrliche Säure und Länge, dabei äusserst finessenreich. Rund 35 Hektar Reben gehören zur Berggemeinde Völs am Schlern im Eisacktal. Drei davon bewirtschaftet Patrick Planer, dessen Hof auf 600 Metern über Meer liegt. Seit 2013 vermarktet er die Weine selbst.

CHAD-Guide Sauvignon Blanc (6|2017) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Best Buy | Place: 1