Valais AOC Vétroz Grand Cru Fendant Balavaud 2003

Helles Goldgelb. Noch erstaunlich jugendlich wirkende Aromen von Waldhonig, Lindenblütentee und getrockneten Kräutern. Am Gaumen im Auftakt erstaunlich frisch, dann dicht und voll. Getragen

von einer präsenten Säure. Auch eine leichte Kohlensäure ist noch bemerkbar, die nicht stört, sondern für Lebendigkeit sorgt. Hat immer noch Potenzial!

Wurde verkostet in Editor's Choice (12|2013) INT