Pinot Noir 2011

Zwischen Nierstein und Oppenheim liegt der Niersteiner Paterberg, eine windoffene Lage gleich neben dem Kalksteinbruch, deren Kalksteinboden mit hohem Tonanteil für Pinot Noir ideal zu sein scheint. Peters setzt auf französische Genetik (wie Reben aus dem Clos de Bèze von Armand Rousseau) und verführt mit klarem, feinaromatischem Bouquet von roten Beeren. Seidig und süss,

sehr feines Tannin, mineralisch geprägte Länge.

Wurde verkostet in Editor's Choice (7-8|2013) INT