Chablais AOC Cuvée Walsky - Un mouvement à trois temps 2015

17,5/ 20
Punkte

Nous avons aimé la robe grenat dense. Le nez demande de son côté un peu d’aération pour dévoiler des notes de fruits noirs et d’épices. L’attaque puissante et la finale tonique teintée de notes minérales et délicatement épicées encadrent une bouche encore retenue mais de très belle facture encadrée par un élevage magnifiquement maîtrisé. Un beau vin dans un grand millésime qui fera des merveilles dans quelques saisons.

Wurde verkostet in Assemblages rouges (2¦2017) FCH

Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2015
Cépages
Merlot, Gamaret, Galotta
Producteur
Bernard Cavé Vins
1867 Ollon
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Période de dégustation
2019 - 2027
Fourchette de prix
i
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