Mendoza Nicolás Catena Zapata 2011

Das ist eine Finale für alle mit Stoppuhr! Diese argentinische Ikone bleibt und bleibt und bleibt.

Die Cuvée aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Malbec lag 24 Monate im Barrique. Im Bouquet begeistern Heidelbeere und Holunder sowie edle Kräuter, am Gaumen dann feinste Schokolade, die Struktur ist seidig, die feinkörnigen Tannine perfekt integriert. Und in der Mitte all dieser Eleganz liegt grosse Kraft.

Wurde verkostet in Marktschau Cabernet Südamerika (5|2017) DE